本文摘要：【开展百日行动 确保食品安全】我市“五个着眼”扎实推进食品安全集中整治百日行动

　　 自2020年11月份全省食品安全集中整治百日行动开展以来，市市场监管局以“五个着眼”为重点，扎实推进全市食品安全集中整治百日行动，确保取得实效。

【开展百日行动 确保食品安全】我市“五个着眼”扎实推进食品安全集中整治百日行动

　　 自2020年11月份全省食品安全集中整治百日行动开展以来，市市场监管局以“五个着眼”为重点，扎实推进全市食品安全集中整治百日行动，确保取得实效。

　　一是着眼统一部署，重心放在“四重”，强化整治力度，推进取得实效。制定出台了《晋城市食品安全集中整治百日行动方案》，结合实际对整治行动进行了细化和布置，以重点品种、重点区域、重点单位、重点时段为整治重点，加大集中整治力度，确保“百日行动”取得实效。

　　二是着眼横向到边，重心放在属地，强化主体责任，推进全域整治。各县严格落实属地监管责任，强化隐患排查，加大处罚力度和曝光力度，始终保持严厉打击食品生产经营违法行为的高压态势。同时积极发挥新闻媒体宣传作用，加强食品生产经营从业人员的食品安全知识宣传教育，强化舆论监督和群众监督，多层次、多角度反映整治成效。

　　三是着眼部门联动，重心放在联动，强化联合执法，推进打击力度。与公安、卫生、交通运输等部门联合开展了冷链食品专项检测；并与教育部门联合开展学校食品安全检查工作，重点检查学校食堂食品安全工作；与公安部门联合开展专项执法，加大对食品违法案件的惩处力度。

　　四是着眼纵向到底，重心放在防范，强化专项抽检，推进监督保障。

针对抽检量大、不合格率较高的食用农产品，市市场监管局共完成62个食品细类400批次食用农产品的抽检任务，抽样完成率100%，其中379批次样品抽检结果为合格，21批次样品为不合格，不合格率占比5.25%，有效地防止了不合格食品流入食品消费市场。

　　五是着眼系统谋划，重心放在交流，强化应急演练，推进风险预警。召开了全市食品安全风险预警交流会议，开展食品安全突发事件应急演练，充分利用市食安办平台，及时通报、交流、会商、分析食品安全风险信息，推进食品安全风险交流会商机制常态化，切实防范食品安全风险。

　　据统计，行动开展两个月以来，全市共出动检查人员4216人次，检查食品生产加工企业96家次，食品流通经营单位2914家次，餐饮单位753家次，发现问题隐患578条，立案16起；同时，追加专项抽检500批次，抽检不合格食品立案8起。

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